Pizza

Pizzateig

Rezept für zwei Bleche.

• 500ml Wasser (lauwarm)
• 925g Mehl (davon 300g Vollkornmehl)
• 2 Tüten Hefe oder 40 g Frischhefe
• 15g Salz
• 35g Olivenöl
• 1-2 EL flüssiger Honig

Danach gehen lassen